Préparez rapidement un plateau de fromages espagnols affinés qui se marieront parfaitement avec votre jambon ou votre épaule préférée. Surprenez votre famille avec un délicieux brunch ou un dîner spécial.
Le premier est au lait cru de brebis, du style Manchego, avec plus de 9 mois d'affinage. Il a une saveur intense avec une pointe d'acidité. Il peut aussi se servir en dessert, accompagné de pâte de coing, noix, pignons ou amendes.
L'autre fromage est un demi-sec à base de lait de brebis pasteurisé. Affiné pendant au moins 3 mois et demis, il se marie très bien avec les vins blancs sec champagne.
Le poids net de chaque quartier est 250 grammes. | 
