Au fil du temps, la marque Cinco Jotas est devenue synonyme de qualité haut de gamme pour les produits ibériques réunissant 5 conditions essentielles:
Les contrôles très stricts de qualité et les standards organoleptiques rigoureux établis par la marque, font de 5J un produit rare sur le marché, et celui que préfèrent experts et amateurs de gastronomie. Seules les meilleures pièces portent le distinctif "Cinco Jotas", synonyme de la plus grande qualité pour l'élaboration du jambon Pata Negra.
Sánchez Romero Carvajal S.A., entreprise implantée à Huelva depuis 1879, est l'une des firmes les plus prestigieuses du secteur, et élabore quelques uns des jambons les plus appréciés au monde. Les porcs 100% de race ibérique et le microclimat exceptionnel du terroir de la Sierra de Huelva, alliés à une parfaite préparation, conservation et des soins extrêmes, garantissent la qualité du produit final.
Depuis 1996, Sánchez Romero Carvajal exporte ses produits vers toute l'Europe. Ses systèmes de garantie de qualité et de respect environnemental répondent aux normes ISO 9001 et 14001, et sont certifiés par SGS.
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Ich hatte eine Art geräucherte und / oder gesalzene Lende erwartet. Statt dessen ist es mehr eine Wurst in welcher Lendenteile zusammengefügt sind.
Ein Detailbild wäre dienlich gewesen.
Je ai eu une sorte de filet fumé et / ou salés prévu. Au lieu de cela, il est plus une saucisse sont assemblés dans lesquels les parties lombaires. Une image de détail aurait été utile.
Un goût fumé trop prononcé, bien sans plus. Ne vaut pas son prix ni son 5J. J'essaierai un autre lomo la prochaine fois.
I have to say that I did think I would be receiving a full loin but this is actually only a half. However the meat is amazing, even better than the last one I got.
Je dois dire que je ne pensais que je recevrais un filet plein mais ce n'est en fait qu'une demi. Toutefois, la viande est incroyable, encore mieux que la dernière fois que j'ai eu.
Sapore deciso, persistente, una spalla di qualità ottima. Consiglio l' acquisto a tutti gli amanti del vero iberico.
Spedizione veloce, servizio clienti all' altezza.
Flavor, persistante, une épaule d'excellente qualité. Achat d 'Conseil pour tous les amateurs de vrai ibérique. Expédition rapide, service à la clientèle à la «hauteur.
Sehr aromatisches Lomo.
Nicht ganz günstg, aber sehr gut.
Wir haben eine Aufschnittmaschine und können es daher sehr dünn schneiden.
Perfekt mit einem frischen Weissbrot und gutem Rotwein.
Très aromatique avec un Lomo. Pas tout à fait günstg, mais très bon. Nous avons une machine à trancher et donc il peut couper très mince. Parfait avec du pain blanc frais et un bon vin rouge.
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