Épaule de jambon pata negra Maldonado, ibérique de bellota
A superb paleta with a beautifully balanced flavour, as good as the Joselito. Highly recommended. I was also attracted by the absence of nitrites, though I do not know if these do you any harm.
Un superbe paleta avec un goût parfaitement équilibré, aussi bon que le Joselito. Hautement recommandé. Je suis également attiré par l'absence de nitrites, même si je ne sais pas si ceux-ci vous faire de mal.
Jambon tres goûteux avec du gras c'est vrai mais délicieux , translucide.
La chair est foncée avec un bon goût. Nous reviendrons.
Hace años que compro paletillas de Maldonado y son excelentes. La ultima del pasado mes de noviembre! Sublime. Gran elaborador.
Il ya des années que j'achète des lames de Maldonado et sont excellents. Le dernier des derniers Novembre! Sublime. Processeur Grande.
Un produit de trés bonne qualité avec une saveur très fine et très peu salé.
cher mais c'était un délice.
Adquirí una paletilla maldonado bellota ya que en dos ocasiones había tenído la oportunidad de provar esta, y probar el jamón "maldonado", y lo cierto es que sin estar mala, tampoco le pondría un 10, no os dije nada porqué no era mala, ni estaba en mal estado, pero no llegaba a la calidad que esperaba de un Maldonado.
Maldonado Acorn acheté une épaule et que, à deux reprises eu l'occasion d'assurer, et essayer le jambon Maldonado, et la vérité est que, sans être mauvais, ni mettrait un 10, ne dit rien parce que je n'étais pas mauvais, ou était en mauvais état, mais n'a pas atteint la qualité attendue d'un Maldonado.
Bon produit mais trop de parties grasse pas assez de viande dans l'épaule; le gout est excéllent on ne trouve pas ces produits en FRANCE.
Entrega y puntualidad: excelente. Embalaje: excelente. Facturacion y tramitacion: excelente. Producto: igualmente excelente.
La livraison et la rapidité: excellent. Emballage: excellent. Facturation et de traitement: excellent. Produit: tout aussi excellent.
Une chair exquise avec des saveurs très douces et complexes, des aromes de noix, noisette et un fondant extraordinaire.
Realmente es una de las mejores paletillas que hay en el mercado, nada que envidiar a Joselito.
Il est vraiment l'une des meilleures lames qui sont sur le marché, rien à envier à Joselito.
l'Epaule est bon, mais il a assez de gras.
The fat marbling across the meat was rancid and ruined the flavour of the product. It left a bad aftertaste in the mouth.
Le persillage graisse dans la viande était rance et ruiné la saveur du produit. Il a laissé un arrière-goût dans la bouche mauvaise.
Excellent, beaucoup de gras, mais rien à redire.
Très déçu par la qualité, gout moyen avec des nombreuses parties très sèches ou très grasses.
Para mi familia ha sido un auténtico descubrimiento. Yo no soy un esperto en jamón ni un conocedor del proceso de producción de los jamones, etc; pero los productos que hemos probado de Maldonado han sido una autentica delicia ( sobre todo el lomo ) . La paletilla estaba buenísima; y tras el último incidente con la paletilla Joselito, seguramente nos centremos en Maldonado.
Ma famille a été une véritable découverte. Je ne suis pas Espert de jambon et un connaisseur du processus de production des jambons, etc, mais les produits que nous avons testé Maldonado a été un vrai régal (notamment la colonne vertébrale). L'épaule était très bon, et après le dernier incident avec le Joselito l'épaule, on pourrait se concentrer sur Maldonado.
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