Cecina de León Feblame (viande bovine fumée et séchée)
Hello,
I am a big lover of spanish jamon. But my wife likes dry cured beef. So i dcided to get some of it from your shop along with jamon. Im not a big lover of dryed beef, but have a good idea of taste and smell of it. So have to say that smell was not normal to the type of meet. It smelled like dead cow stuffed with chemicals to kill that smell. And taste wasn't any better. I never bougth perticular piece of meat before, but we tryed a lot of beef when we were at Spain. So i wasnt sure if that way it should be and i called to frend of mine. He thogth also that meat smell its rotten. So whole piece went in to the bin. Jamon and sausiges was as good as it could be. So im happy with that.I dont like to complain and write long crying letters to suppliers, so i decided just not to buy that kind of stuff from yours shop any more as i suspect you will tell me it is normal for dry cured beef. But as i said earlier i have tried a few different beefs before, and there is some difference.
Sorry for my opinion, but thats the bottom line: Jamon is good, Beef not eadable.
thanks, Andrej
Bonjour, je suis un grand amateur de jamon espagnol. Mais ma femme aime sèche boeuf guéri. Donc je dcided pour obtenir certaines d'entre elles dans votre magasin avec jamon. Je ne suis pas un grand amateur de boeuf dryed, mais avoir une bonne idée du goût et l'odeur de celui-ci. Donc, je dois dire que l'odeur ne était pas normal pour le type de rencontre. Il sentait la vache morte en peluche avec des produits chimiques pour tuer cette odeur. Et le goût ne était pas mieux. Je ne ai jamais ont acheté perticular pièce de viande avant, mais nous tryed beaucoup de boeuf quand nous étions à l'Espagne. Donc, je ne étais pas sûr si cette façon qu'il devrait être et je ai appelé pour Frend de la mine. Il thogth également que la viande sentir son pourri. Donc pièce entière est allé à la poubelle. Jamon et sausiges était aussi bon qu'il pourrait l'être. Alors im heureux avec that.I ne aimez pas à se plaindre et à écrire à long pleurer lettres aux fournisseurs, alors je ai décidé tout simplement de ne pas acheter ce genre de choses de la vôtre boutique plus que je soupçonne que vous allez me dire que ce est normal pour le bœuf salé à sec. Mais comme je l'ai dit plus tôt, je ai essayé quelques différents avant boeufs, et il ya une différence. Désolé pour mon opinion, mais thats la ligne de fond: Jamon est bon, pas de boeuf eadable. merci, Andrej
Compro la Cecina da qualche anno e posso dire che è sempre squisita, sapore forte con affumicatura non troppo pesante, consigliata per chi ama i sapori decisi.
Acheter le Cecina pendant quelques années et je peux dire que ce est toujours exquis, saveur forte avec fumé pas trop lourd, recommandé pour ceux qui aiment les saveurs fortes.
It lasts about a week in our house, if that. Absolutely delicious! If you're thinking about it, don't, just buy some and treat yourself.
Il dure environ une semaine dans notre maison, si cela. Absolument délicieux! Si vous pensez à ce sujet, ne pas simplement acheter certains et offrez-vous.
Sehr sehr Guter Rinderschinken, würzig im Geschmack nicht zu Salzig ,Fest in der Konsistenz jedoch nicht hart, Qualität immer gleichbleibend.Haben diesen Wunderbaren Rinderschinken schon zum 3. mal bestellt....und werden Ihn auch wiederbestellen
Très très bon jambon de boeuf, épicé goût salé pas, difficile de consistance mais pas dur, qualité toujours gleichbleibend.Haben ce miraculeux Rinderschinken déjà pour la troisième temps .... et lui a ordonné de commander à nouveau
Das 1. mal bestellt....und sicher nicht das letzte mal bestellt, denn er ist ganz einfach ausgedrückt
Köstlich, festes mageres Fleisch , sehr gut gewürzt jedoch nicht zuviel ...somit genau richtig
La 1ère fois nommé .... et certainement pas la dernière fois ordonné, parce qu'il est exprimé simplement délicieux, viande maigre solide, très bien assaisonné, mais pas trop ... donc juste
Oui, belle découverte car nous ne connaissions pas la Cécina de Léon. Plus moelleux et savoureux que la viande des Grisons bien connue. Facile à couper en tranches avec un simple grand couteau. Et de multiple façon de la déguster, de toute simple "nature" à l'apéritif, à des variantes type carpaccio à l'huile d'olive et copeaux de fromage de brebis, ou parmezzan, et plus encore !
UNA SIMPLE FRASE ,DEFINE A ESTE PRODUCTO, DESARROLLADO DESDE LO MAS ARTESANAL DE SU CREADOR Y CONTINUADORES, DESDE EL CORAZON MISMO DE LA MARAGATERIA......... " LA MEJOR CESINA QUE EXISTE EN EL PLANETA"
Une simple phrase, DEFINE Ce produit, conçu PLUS DU CRÉATEUR ET SES disciples CRAFT DE COEUR DE LA MÊME ......... Maragatería "Le meilleur il cesina SUR LA PLANÈTE"
tengo que decir que hacia tiempo que no comiamos un producto de semejante calidad, expresamente para toda la gente vivimos en otros paises (Irlanda en mi caso) el servicio de Ibergour es muy bueno, desde luego repetiremos sin duda alguna, hicimos un pedido con diferentes productos y todos a cual mejor.
Je dois dire que le temps écoulé depuis que nous avons mangé un produit de cette qualité, en particulier pour toutes les personnes vivant dans d'autres pays (Irlande, dans mon cas) IberGour service est très bon, bien sûr répéter sans aucun doute, nous avons placé une commande auprès de différents les produits et tous les meilleurs.
E' la prima volta che assaggio questo prodotto e non posso fare confronti ma l'ho trovato veramente buono,ben conservato,molto saporito ma non invadente.
lo riproverò
C'est la première fois que je goûte ce produit et je ne peux pas faire des comparaisons, mais je l'ai trouvé vraiment bon, bien entretenu, très savoureux, mais pas envahissant. essayez à nouveau
Je ne connaissais pas cette viande boeuf séchée ou plutôt "pemicannée". Le fort goût fumé surprend. C'est très différent de la viande des Grisons ou de la Brésaola italienne. Très bon rapport qualité prix cependant, mais pas du goût de tout le monde chez moi.
hohe qualität und sehr gesund !
noch mehr davon !
ein intensiver, uns in deutschland unbekannter geschmack, aber durchaus liebenswert und genussvoll.
de haute qualité et très sain! plus de lui! Un programme intensif, nous en Allemagne le goût inconnu, mais très attachant et agréable.
Ero molto curioso di assaggiare questo prodotto che non conoscevo assolutamente. Ebbene e' stata una gran bella sorpresa, la somiglianza piu' ovvia e' quella con la bresaola , ma la cecina e' differente: il gusto e' sapido e maturo, leggermente affumicato, intenso , ma non stucchevole. Ben stagionata , ma nel contempo morbida e succosa.
Un prodotto da provare assolutamente !
J'étais très curieux d'essayer ce produit n'a absolument pas le savoir. Et bien "fut une grande surprise, la similitude plus« évidente »l'un avec bresaola, mais la Cecina et" différent: le goût fruité et «et mûrs, légèrement fumé, intense, mais pas écoeurante. Bien assaisonné, mais à la fois doux et juteux. Un produit pas manquer!
Recomiendo con un poco de buen aceite de oliva a ser posible pulverizado sobre ella, y algo de buena pimienta molida,
Je recommande avec quelques bonne huile d'olive si la pulvérisation possible sur elle, et un peu de poivre bonne terre,